1、宜宾南溪豆腐干
南溪豆腐干，小吃四川宜宾南溪县特产，宜宾中国国家地理标志产品。小吃南溪豆腐干始于清光绪年间。宜宾
2、小吃双河豆花
双河豆花是宜宾四川宜宾高县双河著名的特色小吃。双河豆花是小吃四川乡下一道常见的家常美味菜肴。
3、宜宾鸭儿粑
鸭儿粑又名猪儿粑，小吃是宜宾一道宜宾名点，该品色泽洁白晶亮，小吃皮薄鲜嫩，宜宾咬一口浓香扑鼻，小吃油而不腻，宜宾芳香爽口，具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特点。
4、龙须牛肉
龙须牛肉是一道四川宜宾小吃，属于川菜系。因配料独特，色泽红亮，肉香浓郁，回味悠长。顾名思义，龙须牛肉因为其纤维均匀，形如龙须，故名为龙须牛肉。
5、糟蛋
糟蛋是新鲜鸭蛋（或鸡蛋）用优质糯米糟制而成，是中国别具一格的特色传统美食，以浙江平湖糟蛋、陕州糟蛋和四川宜宾糟蛋最为著名。
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1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻,
火锅不仅因其独特的口味和丰盛的美食，而且因其含义和繁荣而成为最受欢迎的美食。吃火锅时，通常是一个家庭聚会。它叫做团团圆。有辣味和非辣味的火锅，一般来说，老年人和儿童不能吃辣味火锅，因此可以选择辣味火锅
1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至
客家土楼的故事或历史：土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民，因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁，至南宋时历近千年，辗转万里，在闽粤赣三省边区形成客家
