知识常识
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1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至2025-06-18 21:43 -
原料：鸭脚、鸭翅、藕切薄块）、土豆切薄块滚刀）、香菇撕小朵）、一点青椒。调料：大蒜块、生姜片、洋葱块、八角、盐、糖、鸡精。做法：1、 准备鸭脚，鸭翅、藕切薄块）、土豆切薄块滚刀）、香菇撕小朵）、一点青2025-06-18 21:07 -
荆州距离武汉也就200公里多点，同属湖北省境内，食物的口味、种类都是差不离，但两地的饮食习惯却有着明显的差异。就拿“过早”这件事来说吧，荆州人大清早吃着面条、喝着小酒的这份惬意，就让壹周君这个武汉人佩2025-06-18 20:44 -
荆州距离武汉也就200公里多点，同属湖北省境内，食物的口味、种类都是差不离，但两地的饮食习惯却有着明显的差异。就拿“过早”这件事来说吧，荆州人大清早吃着面条、喝着小酒的这份惬意，就让壹周君这个武汉人佩2025-06-18 20:44
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材料主料：猪肉100g、四季豆300g配料：大蒜2瓣、干红辣椒2个调料：拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和红辣椒切碎，肉剁成肉馅；锅中放入适量油，烧热后2025-06-18 20:42 -
清蒸西兰花提前准备食物：西兰花2朵、食用油1勺、海鲜酱油适当、食用盐适当详尽作法：1、西兰花买回去以后，得用大量食盐水泡浸三十分钟之上。由于西兰花是化肥十分浓郁的食材，添加表层凸凹，比较容易有农残，一2025-06-18 20:39 -
南瓜和胡萝卜是可以放在一起吃的，二者放在一起食用对我们的身体健康尤其是好，具有很多的功效与作用，比方说补中益气、消食和健脾，还可以起到一定润肠通便的效果，利尿还消肿，可以护肝明目，可以消炎止痛，还能够2025-06-18 20:38 -
铁板豆腐的做法：1.准备所需材料2.将豆腐切成1厘米的厚块3.锅内倒入食用油烧至五成热，放入豆腐4.炸至两面金黄5.五花肉切厚块，青、红椒切三角形，香菇对半切开，洋葱切成圈6.捞起沥油7.起油锅放入五2025-06-18 20:19 -
凉拌！沙拉也可以 1：切丝，最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉）丝作用：提味） 2：投凉，就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却） 3：调汁，在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手2025-06-18 20:08 -
前言冬笋干，是我们福建龙岩的特产，这道菜是家常菜，也是很好的下饭菜，冬笋脆嫩有劲，配上五花肉的香，就连那汤，也是拌饭佳品哦材料主料：五花肉500g、冬笋干200g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、白糖2025-06-18 19:57
